Chou toran
Le toran au chou est un plat que la plupart des gens n'aiment pas. Mais si vous voulez faire un bon toran au chou de style sadya. Bien sûr, tout le monde l'aimera.
Fournitures nécessaires
Chou - demi-pièce
Oignon - moyen
Gingembre - un petit morceau
Noix de coco - Demi-partie légèrement frottée
Piments verts - 1nos
Ail - 4 ns
Moutarde - une cuillère à café
Poudre de curcuma - une cuillère à café par moitié
Sel - selon vos besoins
Feuilles de curry - deux nos
Piment rouge séché - 2 nos

Comment préparer
Hacher finement le chou et l'oignon. Ajouter un petit morceau de gingembre écrasé, suffisamment de sel, des feuilles de curry, de la poudre de curcuma, de l'ail écrasé, des piments verts hachés et ajouter la noix de coco moulue et presser à la main. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez les graines de moutarde, les piments rouges séchés hachés, le mélange de toran, et remuez puis ajoutez un peu d'eau, couvrez et faites cuire pendant 3 minutes. Thoran prêt.
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