Pain à la banane
Le pain aux feuilles de bananier est un petit-déjeuner à base de farine de blé. Il a bon goût et est sain. Du blé, de la noix de coco, du sucre et des feuilles de bananier sont utilisés pour faire ce pain. Il ne perd aucun de ses avantages lorsqu'il est cuit à la vapeur. Le pain peut également être fait avec de la farine de riz. Ce pain est également bon à manger avec le thé du soir.
Éléments requis
Farine de blé - 2 tasses
Sucre - 2 cuillères à soupe
Noix de coco - râpée en deux
Feuilles de bananier - assez
Eau - assez
Sel - au goût
Comment préparer
Prenez 2 tasses de farine de blé dans un bol. Ajouter suffisamment de sel et bien mélanger. Versez suffisamment d'eau pour bien mélanger. Retirez ensuite les feuilles de bananier et étalez la farine de blé sur les feuilles de bananier et frottez-la avec de la noix de coco et du sucre. Ensuite, pliez la feuille en deux. Puis cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Il est également bon de manger avec le thé du soir.
Au Kerala, il est également connu sous le nom d'Ela ada, Valsan. C'est un aliment délicieux et sain.
0 Comments